カレー活動歴23年！カレー界のオリジネーター、東京カリ～番長が語る「ルウカレー」の現在と未来！
【スパイスカレーブームの真っただ中、ルウカレーのレシピ本を出版したのは何故なのか？】
ゲストに、カレーやスパイスをネタにアンダーグラウンドからメインストリームまで縦横無尽に活躍するタケナカリー氏、
人気スパイスカレー店「kitchen and CURRY」のオーナーシェフであり、レシピ本を3冊も出版している阿部由希奈氏、
有名コンビニのカレー商品監修も行い今や全国区の認知度、南インド料理専門店「エリックサウス」の稲田俊輔氏、
その他にも、東京カリ～番長と縁の深いゲストをお招きし、様々な角度からルウカレーをアナライズしトークしクッキングする、
世界初のルウカレーエンタメバラエティーイベントです！
第一部：トークセッション
①ルウカレーとは何か？
昔ながらのカレーと流行りのスパイスカレーの分析から、ルウカレーのポジションを語る。
ゲスト：タケナカリー（Chance The Curry）
②ルウはどこへ行く？
固形ルウからパウダールウへ。小麦粉不使用、動物性原料不使用など、ルウの最新事情。
ゲスト：S&B（エスビー食品株式会社）より
第二部：ライブクッキング
「炒カレー」を知ってるか？
革新的調理メソッド「炒カレー」の解説と実演を交えながら、セッションクッキング＆トーク。
ゲスト：阿部由希奈（and CURRY）、稲田俊輔（ERICK SOUTH）
第三部：クイズ＆ゲーム
この「ルウ」わかる？
観客参加型。数種類のルウを試食しその銘柄を当てるクイズ。参加者には豪華(?)景品あり。
ゲスト：ルウカリ～子（CURRYMASON
︎アイドル研修生）、飛び入りゲスト大歓迎。
《配信時間》17:50～21:00予定
《配信チケット》￥1,000
※アーカイブは10/30 22:00まで購入可/10/30 23:59まで視聴可能!!
＜注意事項＞
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■視聴推奨環境やご不明点などは「ツイキャスヘルプ」をご参照ください。
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